اسرار رژیم غذایی برای سالمندان از فیونا کِرک- بخش چهارم

رژیم غذایی برای سالمندان

شما بیش از ۶۰ سال دارید و ممکنه تناسب اندام ۳۰ سالگی‌تان را نداشته باشید.

ممکنه انرژی لازم برای مهمانی‌های شبانه را نداشته باشید. اما به طور کلی شما احساس بدی ندارید.

 

اما دلیل افزایش وزن چیست؟ چه زمانی اتفاق میافتد و چرا؟

برخی می‌گویند به دلیل کند شدن متابولیسم اجتناب ناپذیر است. برخی دیگر که می‌خواهند ما را افسرده کنند می‌گویند که کارایی همه چیز مثل گردش خون، هضم، بازسازی استخوان و ماهیچه و بدتر از همه قوای ذهنی ما با افزایش سن کمتر می‌شود.

 

نه دیگه انقدر سریع

موارد زیادی وجود دارد که می‌توانیم به خوبی ذهن و بدن خودمان را در سال‌های سال حفظ کنیم و این شامل وزن و سایز دور کمر هم می‌شود.

کاهش وزن افراد مسن

چربی اطراف بخش میانی بدن خطر احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته‌های مغزی و دیابت نوع ۲ را در پی دارد. اما یک رویکرد استراتژیک برای رژیم، ورزش و مکمل‌های غذایی می‌تواند آسیب‌هایی که قبلا وارد کرده‌ایم برطرف کرده و خطرات احتمالی را به حداقل برساند.

 

در زیر به ۳ مورد از نکات مهم کتاب اسرار کاهش وزن در سالمندان نوشته فیونا کِرک می‌پردازیم.

اسرار رژیم غذایی برای سالمندان

دقت در میان وعده‌ها

به نظر می‌رسد میان‌وعده‌های کوچک و متداول با افزایش سن انتخاب مناسبی برای ما باشد. وقتی احساس می‌کنیم به یک انتخاب سریع نیاز داریم چای و بیسکویت انتخاب ساده‌ای است.

چای و بیسکویت را کمی تغییر دهید

میان وعده بایستی خوب به نظر برسد، طعم خوبی داشته باشد، سریع و آسان آماده شود و مهم‌تر از همه موارد، بسیار مغذی باشد.

 

برای کاهش سایز کمر و افزایش سطح انرژی چای و بیسکویت را می‌توانید با یکی از موارد زیر جایگزین کنید:

  • نان جو دوسر به همراه ژامبون و پنیر
  • سوپ مرغ
  • نان تست به همراه میوه و یک مشت آجیل و دانه‌های مخلوط

تنقلات مناسب سالمندان

 

تعداد عاداتتان را کم کنید

تغییر و کاهش عادات به خصوص اگر ده‌ها سال در وجود ما شکل گرفته کار سختی است. احتمالاً برخی از مواد غذایی نشاسته دار (نان، سیب زمینی، ماکارونی، برنج و سایر غلات) بخشی از بیشترین وعده‌های غذایی ما را به وجود آورده‌اند. هر چند در جوانی مسئله‌ای برای اضافه وزن ما ایجاد نمی‌کرد اما اکنون باعث افزایش کمی وزن می‌شود.

 

پس مصرف مواد نشاسته‌ای را کم کنید و سبزیجات بیشتری را جایگزین دایره غذایی‌تان بکنید. با همین تغییر احساس سبکی و لاغری خواهید کرد.

 

 

تناسب اندامتان را حفظ کنید

اگر می‌خواهید تغییرات بیوشیمیایی طبیعی بدن با سرعت کمتری نسبت به افزایش سن رخ دهد ورزش‌های مقاومتی همراه با رژیم غذایی سرشار از انرژی را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید.

 

ورزش‌های مقاومتی (بلند کردن وزنه، کار با دستگاه‌های تمرینی) باعث مقاومت عضلات و سوزاندن چربی‌های بدن می‌شود.

ورزش‌های مقاومتی

بدانید که هیچ وقت برای شروع دیر نیست. در یک مطالعه از زنان و مردان مسن (میانگین سنی ۸۷) که سه بار در هفته و به مدت ده هفته با وزنه تمرین می‌کردند، قدرت عضلات به طور متوسط ۱۱۳ درصد افزایش یافته بود.

 

این افزایش قدرت، آن‌ها را قادر ساخت که ۱۲ درصد سریع‌تر از گذشته راه بروند، ۲۸ درصد پله بیشتری را بالا بروند و چربی اضافی بدنشان را از دست بدهند.

 

در صورت تمایل به خواندن سایر مطالب اسرار رژیم غذایی از فیونا کرک مطلب فیونا کِرک از اسرار رژیم لاغری برای گروه‌های مختلف می‌گوید را مطالعه بفرمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *